ラクレット-冬といえばシチュー。温かいシチューで楠見君も満足！

... スイスの伝統料理、ラクレット。 暖炉はないけれど、、 「ル・クルーゼ」だから、美味しい料理のレシピ本から ルクでラクレットに挑戦しました♪ じゃがいもを良く洗い皮ごと１ｃｍの厚さに切る。 ルクにじゃがいもをひいて、塩コショウする。 ...

今日も手抜きのメニューですｗｗ。 本日は【ラクレット】といい、これはスイスの料理でフォンデュと似ていますが少し違います。 ラクレットというチーズがあります、これを鉄の鍋またはフライパンで溶かして茹でた野菜などの上からかけて食べます。 ...

... 土曜日の朝、ＴＢＳ系のＴＶ「知っとこ」の世界の朝ごはんのコーナーで「ラクレット」を見て食べたくなり、ジム帰りにラクレット用チーズやバケットを買って帰宅。 まずは前菜から蛸と胡瓜のサラダマイクロトマトは頂き物。 ...

... ラクレットをする事に♪ ラクレットとはスイスのお料理で、 日本で言うと鉄板焼き？？？卓上お好み焼き？？？ まっ、基本的にはジャガイモとチーズを食べる料理みたいです。 が、日本人のパーティーなので ...

以前、記事にした 犬山リトルワールド の ラクレット に家でチャレンジ♪ 【材料】 メークイン ... ４個 とろけるチーズ濃い味 ... ４枚 塩 ... 適量 【作り方】 1 ... ラクレットは、本来はヤギのチーズで作る料理だけど、匂いがちょっと気になっ ...